Нервувати – гастрит здобувати

Як урятуватись від запалення шлунка

Гастрит – це запалення слизової оболонки шлунка, з яким стикається близько половини черкащан. Виникає переважно через неправильне харчування, а поштовх до його розвитку – стрес.

Шукай причину!
Шлунковий сік складається з пепсину і соляної кислоти. Від рівня кислоти залежить різновид гастриту. Кислотність може впасти, якщо в людини чомусь виробляються антитіла, які ушкоджують у шлунку клітини, що виробляють кислоту. Гастрит може бути й від надміру соляної кислоти – тоді вона роз'їдає шлунок. Хвороба іноді виникає і при нормальній кислотності, якщо є інші причини.

Види та причини гастриту
Простий гастрит
Причини: неправильне харчування (погане, квапливе пережовування їжі, неякісні харчі, гостре і мариноване, сухом'ятка); тривалі перерви між їдою; гаряча, груба їжа; ліки, що подразнюють шлунок (як аспірин); алергія на якусь їжу. Гостра форма виявляється за 4-8 годин після того, як руйнівна їжа чи ліки потрапили в шлунок.
Симптоми: нудота, неприємні відчуття під грудьми, запаморочення, слабкість, пронос, блювання. Слизові оболонки й шкіра бліді, на язиці сірий наліт, у роті сухо.
Хронічний гастрит
ь із підвищеною секрецією
Уражає переважно молодих чоловіків. Симптоми: печія, відрижка кислим, біль у шлунку (особливо вночі), під грудьми, закрепи.
ь зі зниженою секрецією
Уражає частіше літніх і зрілих людей. Симптоми: поганий апетит, нудота, в животі – бурчання, в роті – неприємний присмак, відрижка повітря, пронос, схуднення, брак вітамінів, слабкість, анемія, дисбактеріоз, при занедбанні – холецистит, ентерит, панкреатит.
Інші причини гастриту:
хелікобактер пілорі – бактерія, що оселяється в шлунку;
алкоголь, тютюн;
хвороби інших органів травлення (жовчного міхура, печінки, підшлункової);
дефекти жувального апарата;
кишкові інфекції;
хронічні інфекції рота і горла (карієс, запалення мигдаликів тощо);
стрес;
спадковість;
сучасна їжа: чищені злаки, рафінована олія, консерванти, емульгатори, гормони, антибіотики;
порушення балансу речовин в організмі (дефіцит вітаміну В12, заліза), порушення імунітету (коли він бореться зі слизовою оболонкою шлунка).
У шлунок потрапляють сильні луги, кислоти, спирт, солі металів.

Як лікують
Перші 1-2 дні бажано не їсти, лише пити чай чи мінералку без газу. Далі – дієта й дотримання основних правил:
їсти не менше 5 разів на день малими порціями в один час;
їжа й напої не мусять бути холодні чи гарячі;
тверду їжу ретельно пережовувати;
уникати тютюну й алкоголю;
їжу готувати на пару.
Якщо хворобу захопили вчасно, ліки можуть і не знадобитися. Допоможуть трави (відвари насіння льону, алтея, подорожника, свіжий картопляний сік). Подорожник не можна при підвищеній кислотності.
Для полегшення стану вживають но-шпу, дицетел, смекту. При печії і кислій відрижці – фосфалюгель, маалокс, теплу негазовану лужну мінералку (тричі на день за 1-1,5 год. до їди 21-24 дні), мотиліум – для поліпшення рухової функції шлунка. Для загоєння слизової шлунка – солкосерил. Лікар може призначити калефлон, гастрофарм, карнітин – 20% розчин, олію обліпихи. Якщо є хелікобактер, лікують 10-14 днів кількома антибіотиками.

Дієта при гастриті
Гастрит
зі зниженою секрецією
Можна: супи на нежирних бульйонах, нежирні м'ясо, рибу, кисломолочне, черствий хліб, овочі і фрукти, яйця, добре проварені каші, соки, масло, чай, каву, какао на воді, цукор.
Не можна: гостре, жирне, свіжий хліб, здобу, молоко, капусту, родзинки, чорнослив.
Гастрит із підвищеною
секрецією
Можна: молоко, кефір, йогурт, негострий некислий сир, вершки, яйця парові або варені, нежирну рибу і варене м'ясо, дієтичні сосиски. Овочі варені, сирими дозволено салату, цибулю, кріп. Хліб – сухий, супи на нежирних бульйонах (не з кубиків) із тертими овочами чи крупами, дрібні макарони. Добре проварені каші, масло й олію, чай, какао, каву.
Не можна: алкоголь, кондвироби, булки, тверді сири, житній хліб, товсті макарони, боби, смажене, жирне, гостре, консерви, прянощі, соуси, капусту, ріпу, редиску, фрукти з шкіркою, цукерки, шоколад.

Як уникнути
гастриту
Вживати якісну, природну їжу без хімічних домішок, ретельно пережовуючи.
ПРАВИЛЬНА ЇЖА
Овочеві, круп'яні, молочні супи, пюре, нежирні м'ясо і риба, парові котлети і суфле, яйця некруті, свіжий некислий і негострий сир,черствий білий хліб, нездобне печиво, розварені каші (крім пшеничної і перлової), некислі соки, киселі, сметана, масло у готових стравах, молоко (кефір, ацидофілін – некислі), неміцний чай.
НЕПРАВИЛЬНА ЇЖА
М'ясні, рибні, грибні бульйони і супи, жирні м'ясо, риба, ковбаси, свіжий хліб, млинці, оладки, здоба, тістечка, пельмені, грубі овочі (горох, квасоля, боби, ріпа), гриби, нестиглі нечищені фрукти і ягоди з грубою шкіркою, кислі соки, шоколад, какао, кава, міцний чай, газовані напої, смажене, гостре, соління, маринади.

Де допоможуть
Гастроентеролог у поліклініці за місцем проживання.
Гастроентеролог в обласній поліклініці приймає у будні з 8.00 до 15.00 у каб.18, тел. реєстратури – 37-03-10.
Дніпропетровський інститут гастроентерології АМН України, м. Дніпропетровськ, провулок ім. Газети «Правда», 96, реєстратура поліклініки: 8 (0562) 27-09-92.
Українсько-німецький гастроентерологічний центр, м. Київ, бульвар Шевченка, 17,
тел. 8 (044) 235-62-35,
234-59-15, 235-92-06.

Як діагностують
Огляд гастроентеролога у поліклініці й аналізи випорожнень, щоб визначити кишкові інфекції (сальмонельоз та ін.), наявність прихованої крові (при виразці), неперетравлених залишків їжі, що свідчать про знижену секрецію шлунка.
Зондування та дослідження шлункової секреції, щоб визначити рівень кислотності.
Рентген або УЗД шлунка (чи немає виразок, пухлин тощо), в окремих випадках – біопсія слизової шлунка. Гістаміновий тест (при підозрі на алергію чи ін.).

Виявлення хелікобактера (якщо є виразка).
Плюс до теми
Деякі протизапальні ліки (аспірин, диклофенак, індометацин тощо) викликають гастрит, не лише потрапляючи до шлунка, але й за рахунок порушення молекулярних механізмів захисту слизової шлунка, тому гастрит може виникнути, навіть якщо ці ліки вживати як ін'-єкції чи мазі.

Слово фахівця
Лікар-гастроентеролог обласної лікарні Георгій Щербатий попереджає: людям із хронічним гастритом треба навідувати гастроентеролога двічі на рік. Нелікований хронічний гастрит із підвищеною кислотністю може призвести до виразки, а зі зниженою – до раку шлунка.

Ксенія Шапошник

Залишити коментар

Ваше повідомленя