Подорожчають хліб, молоко й олія
В номері: 2010 №33 від 24 Серпень, 2010, 13:02
У вересні почнеться сезон підйому цін
Катерина Лебєдєва
galka1977@ukr.net, 097-293-65-54
Обласна влада змусила підприємство «Уманьхліб» знизити ціни на хліб, які були підняті за тиждень перед цим. Керівництву підприємства дали зрозуміти, що не можна ставити під сумнів слова губернатора або суперечити їм своїми діями.
Губернатор наказав цінам на хліб «Стояти!»
За інформацією Державної інспекції з контролю за цінами в Черкаській області, ЗАТ «Уманьхліб» 29 липня підвищило ціни на два види хліба – «Уманський» та «Обідній». За 9 днів продажу хліба за новими цінами встигло заробити 19 тис. грн. На думку інспекції, абсолютно необгрунтовано. Через що до підприємства застосовані економічні санкції на 57 тис. грн. (у т.ч. штраф – 38 тис. грн.). Ціна відповідно повернута «на місце».
– Сьогодні немає об'єктивних підстав у жодного виробника хлібобулочної продукції для підвищення цін, – вважає голова Черкаської облдержадміністрації Сергій Тулуб.
Він переконаний, що на виробництві продукції не могло позначи-тись підвищення ціни на газ із 1 серпня. Адже жодне господарство ще не платило за цей спожитий газ за новими цінами. Крім того, хліб нині ще виробляється з минулорічного врожаю.
Тим часом голова правління ЗАТ «Уманьхліб» 75-річний Ва-силь Козак говорить, що підприємство підвищувало ціни лише на хліб, який виробляється із борошна вищого гатунку і рецептуру має дещо відмінну від соціального, який готується винятково з борошна, дріжджів, води і солі. Коштує такий хліб в Умані 2,90 грн. і тільки протягом 9 днів був по 3 грн.
– Конкуренти торгують такими буханцями по 3,10 грн., – стверджує керівник підприємства.
За його словами, жорстке державне регулювання цін шляхом установлення граничної рентабельності підприємств-виробників уряд запроваджував тільки для соціальних сортів хліба, які печуться за найпростішою рецептурою.
Подорожчання таки буде
Проте виробники зерна та дистрибуторські компанії переконані, що, як би влада не намагалась контролювати ціни на хліб, паляниці з борошна нового врожаю будуть уже дорожчі. І вплине на ціни передовсім збільшення мінімальної зарплати, зменшення врожаю, а вже потім подорожчання газу та підняття комунальних тарифів.
За словами генерального директора державного підприємства «Златодар» Володимира Лу-к'янця, валовий збір ранніх зернових по області значно нижчий, аніж торік. Причиною стала не стільки спека, як вихід зрідженими із зимівлі посівів озимих культур. Урожайність зернових різко коливається.
– Подорожчання цін на хлібобулочні вироби буде – це точно, невідомо лише наскільки, – переконаний Володимир Лук'янець.
Він зауважив, що останнє зерно підприємство переробляло по 1000—1050 грн./т, зерно ж нового врожаю починає переробляти по 1500—1550.
– У зв'язку зі складними погодними умовами цього літа насамперед зросте у ціні все, що вирощується. Тобто передовсім можуть подо-рожчати хліб та хлібопродукти, олія, – констатує керівник дистрибуційної компанії «Гладкий А.Г.» Анатолій Гладкий. – Кондитерські вироби також подорожчають – через зростання вартості борошна.
За словами комерційного директора мережі супермаркетів «Гранд Маркет» Алли Колодич, постачальники також очікують восени підвищення цін і на крупи.
На черзі – олія та молоко
– Олія може подорожчати на 5-7%, – говорить генеральний директор компанії «Ходак» Володимир Ходак.
Подорожчання олії, за його словами, має сезонний характер – запаси сировини зі старого врожаю вже закінчуються, а збір нового врожаю тільки розпочинається. На подорожчання олії, на думку Анатолія Гладкого, може вплинути збільшення експорту сировини за кордон, якщо Україна домовиться з ЄС про зону вільної торгівлі. Тоді в середині країни може виникнути дефіцит олії, ціни на яку, звичайно ж, негайно зростуть.
– Молочна продукція, яка влітку подешевшала, з початком серпня почала підніматись у ціні на 2-3% і продовжує дорожчати, – зазначає Алла Колодич.
Причиною подорожчання «молочки» експерти називають спеку, через яку зменшились надої молока. Вересневе підняття цін на молокопродукти вже буде пов'язане із подорожчанням кормів, зауважує Володимир Ходак.
Радують овочі, фрукти та цукор
Із закінченням сезону закаток і початком сезону цукроваріння подешевшає цукор, зазначає Алла Колодич. Поки що радують цінами бахчеві культури – продовжують дешевшати кавуни і дині. Кавуни нині можна у місті знайти навіть по 70 коп./кг. До 3 грн. можуть подешевшати яблука. Проте вже ближчим часом можуть подорожчати огірки – через те, що урожай добігає кінця, а також «борщова група».
Коментарів поки що немає.